Category: напитки

Рислинг. Ведерников.

Губернаторское белое Рислинг. Винодельня Ведерниковъ



Оказалась перед винным стеллажом в Магните за тридевять земель. С намерением прикупить вина. Из всего представленного фанагорийского, все было опробовано и оценено, взгляд упал на Ведерникова и вспомнилось, что читала я про него отзыв у tasting_of_life и где-то она еще упоминала эту винодельню, как одну из самых дорогих в России.

Непростой был выбор между фанагорийским за 250 рублей (по акции) бутылки авторского и 460 рублей рислинга.

Вино оказалось приятным, без неожиданностей, со спокойным вкусом, едва ощутимым ароматом и виноградным послевкусием. И подумалось нам, конечным и обыденным потребителям такой продукции - дорого, неоправданно дорого для столь простого вкуса.
promo feona2003 january 10, 2015 19:35 149
Buy for 10 tokens
Как ни крути, в двух словах не получится. Кстати, есть очень недовольные таким поворотом событий.... Это кошки. Они ее встретили квадратными глазами и словами - ты здесь зачем? Мы перестали искать Нику, когда грянули морозы, она короткошерстная, даже представить себе невозможно, что она может…
красота

«Мускат Оттонель» Фанагория

Самая главная часть праздника - ожидание праздника. Бутылочка шампанского была припасена к моему семьюсемь юбилею. Традиционно, в этот день в моем доме рекой льется шампанское и варятся ведрами креветки. Гостей я уже давно не зову, чтобы не делиться шампанским, а тем паче, креветками. Но гости, народ настырный, они появляются буквально из воздуха.

В голове у меня начинается срочная работа по дележу креветок. Потому что, ну не бывает их много, как не дели, как не покупай, всегда не хватает. Т.е. хватает, но так, чтобы отойти от стола, а не отвалится, как креветка пиявка.

Итак, вернемся к шампанскому. Шампанское белое, полусухое "Мускат Оттонель". Фанагория
DSC08272

с сайта фанагории Произведено из винограда сорта «мускат оттонель».
Вино искристого светло-соломенного цвета. Яркий мускатный аромат с оттенками белых фруктов. Свежий, гармоничный вкус с нотами спелых летних фруктов, цветочного меда и длительным цитронным послевкусием.
Рекомендуем подавать в качестве дижестива к десертам, фруктам и сухофруктам, мороженому, сладкой выпечке. Температура подачи к столу 6 – 8ºС.
Спирт 10 - 12%. Сахар 40 - 45 г/л.


О, "мускат оттонель", да будет произрастать твоя лоза на фанагорийских виноградниках многие годы, дабы не угасало творчество виноделов, ради услаждения тонкого вкуса россиян и слава тех виноградников разнесется по городам и весям многих страх и умножаются плоды трудов жителей станицы Сенной.

Фанагория. Авторское вино

Фанагория. Авторское вино.

кружковы 032

Авторское вино. Шардоне-Алиготе. Ручной сбор. 2014 года. (вино из подарка)

Вино географического наименования сухое белое. Цвет – соломенный. Аромат – сложный с тонами фруктов и луговых трав. Вкус – хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный с долгим послевкусием. Алкоголь - 12-14%.

Награды: Дегустационный конкурс "Южная Россия" 2012 — Бронза
(информация с сайта http://www.fanagoria.ru

Цена в Магните сегодня - 300 рублей.

Мои впечатления - представьте, что вас вечером заставили съесть куст полыни и закусить горьким огурцом, при этом не давали запить и заесть все это до утра. ох, посмотреть бы в глаза этому автору

Оценка - 1 из 10 баллов.

Авторское вино. Алиготе-Рислинг. Ручной сбор. 2011 год. (купили сами, продавщица была на седьмом небе, сказала, что уже какой год стоит, никому не нужно, очень дорогое).

Вино географического наименования сухое белое. Цвет – светло-золотистый цвет с лёгким зеленоватыми отблесками. С утончённым ароматом, с тонами цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав. Вкус – свежий, живой, гармоничный. Алкоголь - 12-14%.

Награды:

International Wine Challenge, London 2013 - Бронза
Международный дегустационный конкурс винодельческой продукции "Антицея 2013" - Бронза
информация с сайта http://www.fanagoria.ru

Вот это тот самый случай, когда я не могу ничего добавить. Все как написано. Это вино спасло вечер и смягчило оценку другому вину, которому мы в итоге дали единицу.

Цена в магазине-дистрибьютере - 450 рублей. (и хорошо, что его никто не покупал, зато мы насладились!)

Оценка - 8 из 10 баллов.

Рислинг (2012) «Cru Lermont» . Фанагория

Продолжаю знакомство с подаренным мне вином.

Вино из серии «Cru Lermont», (коллекция премиальных вин «Cru Lermont» названа в честь поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который побывал в Фанагорийской крепости во время своей поездки на Тамань - информация с сайта http://www.fanagoria.ru).

031

Описание винодельческой компании

Вино географического наименования выдержанное сухое белое.

Произведено из винограда сорта «рислинг рейнский», выращенного на лучших фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Особенность технологии: ручной сбор винограда, мягкая переработка, брожение при низкой температуре, выдержка в емкости из нейтральной нержавеющей стали два года.

Аристократичное вино светло-соломенного цвета. В сложном аромате преобладают тона выдержки, яркие петрольные и минеральные ноты в сочетании с оттенками розового грейпфрута, цедры лимона и луговых трав. Вкус строгий со звенящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием, что открывает огромные возможности для гастрономических сочетаний.

Алкоголь 12 – 14 %. Объем 0,75 л

цена в интернет-магазине - 460 рублей.

Провела дегустацию в кругу друзей. Стаж дружбы 30 лет. Народ не понял, как я докатилась до такой жизни, с чего мне вдруг перепал такой роскошный подарок и с каких это я времен стала дегустатором вина, но с азартом включился в выполнение всех правил дегустации.

Вино заслужило положительных отзывов. Выше всяких похвал. В этом вине есть все - богатый вкус, тягучее и обволакивающее-терпкое и долгое послевкусие. Не присутствовал резко-кислый вкус рислинга, но мне кажется, это результат выдержки. Все отметили в послевкусии терпкие, цветочные и медовые нотки.
Если мне попадется такое вино в магазине, я его обязательно куплю, как говорится, добавлю в винотеку! И обязательно буду пробовать другие сорта этой линии.