feona2003 (feona2003) wrote,
feona2003
feona2003

Categories:

Китай на кончике языка



Очень интересный документальный сериал про еду в Китае (есть еще вариант названия "Маленький кусочек Китая"). Рецептов и подробного описания нет, повествование об обычаях и изменении блюд в зависимости от региона, климата, растительности, традиций.
Штрихи -
- не разу не упоминается картошка.
- при съемках ни один скорпион или гусеница не пострадали.
- невероятная добыча корней лотоса работниками, стоя по пояс в глине.
- а вы знали, что тофу - это смесь бобов и гипса?
- при рассказе про высокую кухню упоминается блюдо - плацента леопарда в соусе.
- упоминается, что китайцы первые изобрели еду на пару (видео пароварки высотой с двухэтажный дом), но 75% рассказов о жареной еде.
- прекрасны эпизоды с банкета из деревни.
- не рассказали, чем фарширует бабушка мякоть помелы.

Главная рекомендация. Смотреть только после плотного завтрака-обеда-ужина.
Tags: еда, кино
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Урожай

    Честное слово, я не хотела Ничего сажать. Вообще не собиралась. Были другие планы, которые не состоялись по субъективным и объективным причинам. Я…

  • Вустерский соус. Не проходите мимо.

    С кухни раздался душераздирающий вопль. Прибегает сын и сотрясает литровой бутылкой. «Что это? Как это? В позапрошлый мой приезд в холодильнике…

  • Скажи рыба. Селедка.

    Подсмотрела видео. Делюсь. Чудеса. Но очень далеко. Там в конце рецепт.

promo feona2003 january 10, 2015 19:35 152
Buy for 10 tokens
Как ни крути, в двух словах не получится. Кстати, есть очень недовольные таким поворотом событий.... Это кошки. Они ее встретили квадратными глазами и словами - ты здесь зачем? Мы перестали искать Нику, когда грянули морозы, она короткошерстная, даже представить себе невозможно, что она может…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 106 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Урожай

    Честное слово, я не хотела Ничего сажать. Вообще не собиралась. Были другие планы, которые не состоялись по субъективным и объективным причинам. Я…

  • Вустерский соус. Не проходите мимо.

    С кухни раздался душераздирающий вопль. Прибегает сын и сотрясает литровой бутылкой. «Что это? Как это? В позапрошлый мой приезд в холодильнике…

  • Скажи рыба. Селедка.

    Подсмотрела видео. Делюсь. Чудеса. Но очень далеко. Там в конце рецепт.