В брошюре, приложенной к подарку, очень кратко, но емко, описано правила дегустации. В ней я впервые узнала, что вина не игристые, называются тихими.
Этому определению вполне может соответствовать "Совиньон". Приятный аромат, терпкий, обволакивающий вкус.

Характеристика от компании.
Натуральное белое сухое вино. Виноград – Совиньон-Блан. Цвет – светло-соломенный. В аромате – оттенки смородины и крыжовника. Вкус – гармоничный свежий, легкий. Подается к телятине, свинине при температуре 12-14°С. Крепость - 12-14% об. С удовольствием рекомендую.