feona2003 (feona2003) wrote,
feona2003
feona2003

Category:

Назад в 90-е.

Весна. Мороженка.

Оригинал взят у cofe_man1 в Назад в 90-е


Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:

- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Спасибо

Tags: дамское-мамское, добыто на охоте, друзья, еда
Subscribe

  • Новости из Васюков

    В деревне Гадюкино идут дожди... 1. Елочка продолжает радовать огоньками горожан. Тех, которые откопались и дошли до нее. 2. До последних…

  • Сено соломы

    Отступление. Иногда бабушки (они же мамы мам) живут в альтернативной реальности, отчего рассогласованность действий приводит к непредсказуемым…

  • Лес - это не только грибы-ягоды

    В связи с тем, что год еще только начался, а у нас не…, так золотуха. Решила я вас побаловать страшилками. Много у меня страшилок имеется совершенно…

promo feona2003 январь 10, 2015 19:35 152
Buy for 10 tokens
Как ни крути, в двух словах не получится. Кстати, есть очень недовольные таким поворотом событий.... Это кошки. Они ее встретили квадратными глазами и словами - ты здесь зачем? Мы перестали искать Нику, когда грянули морозы, она короткошерстная, даже представить себе невозможно, что она может…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments

  • Новости из Васюков

    В деревне Гадюкино идут дожди... 1. Елочка продолжает радовать огоньками горожан. Тех, которые откопались и дошли до нее. 2. До последних…

  • Сено соломы

    Отступление. Иногда бабушки (они же мамы мам) живут в альтернативной реальности, отчего рассогласованность действий приводит к непредсказуемым…

  • Лес - это не только грибы-ягоды

    В связи с тем, что год еще только начался, а у нас не…, так золотуха. Решила я вас побаловать страшилками. Много у меня страшилок имеется совершенно…